Кондитер-технолог (шеф-кондитер) на проект

от 160 000 руб.

Культурный фонд Эрмитаж

Город:

Киров (Кировская обл.)

Занятость:

Временная работа

Компания "Культурный фонд Эрмитаж"

Сеть пиццерий Смена Пицца в поиске Шеф-кондитера/кондитера технолога на проектную деятельность по разработке и внедрению кондитерского направления.

Задачи шеф-кондитера:

Запустить небольшое кондитерский цех на фабрике кухни пиццерий Смена Пицца.
Разработать 5 позиций хитовых десертов, которые будут реализоваться в пиццериях и на доставку.
Обучить команду заготовщиков и менеджера производства процессам приготовления.
Обеспечить 2-х месячный авторский надзор за соблюдением стандартов качества выпускаемой продукции с возможностью внесения изменений для улучшения качества продукции и процессов.

Что будет важно от кандидата:

Профильное образование;
Опыт работы шеф-кондитером в кафе или ресторане, опыт постановки работы кондитерского цеха.

Условия:

График в соответствии с планом проекта - ориентир на результат.
Проект предполагает три месяца работы из которых: первый месяц- разработка и внедрение, два последующих месяца- сопровождение реализации меню.
Оплата за три месяца проекта составляет 160.000 тысяч рублей.

Если вы являетесь опытным кондитером и любите то, что делаете - мы ждем ваше резюме и добро пожаловать в наш проект!

Похожие вакансии

07 Ноября

Старший повар / Повар / Су-шеф

Киров (Кировская обл.)

от 140 000 руб.

Компания "Кафе Островок" РАБОТА в городе Инта! Республика Коми! Опата проезда до места работы и проживание. Обязанности: Работа в...

Отправить резюме

подробнее

27 Октября

Повар/кондитер( ЛЕПСЕ )

Киров (Кировская обл.)