Кондитер-технолог (шеф-кондитер) на проект (в архиве)

06 Октября

от 160 000 руб.

Город:

Киров (Кировская обл.)

Занятость:

Временная работа

Компания "Культурный фонд Эрмитаж"

Сеть пиццерий Смена Пицца в поиске Шеф-кондитера/кондитера технолога на проектную деятельность по разработке и внедрению кондитерского направления.

Задачи шеф-кондитера:

Запустить небольшое кондитерский цех на фабрике кухни пиццерий Смена Пицца.
Разработать 5 позиций хитовых десертов, которые будут реализоваться в пиццериях и на доставку.
Обучить команду заготовщиков и менеджера производства процессам приготовления.
Обеспечить 2-х месячный авторский надзор за соблюдением стандартов качества выпускаемой продукции с возможностью внесения изменений для улучшения качества продукции и процессов.

Что будет важно от кандидата:

Профильное образование;
Опыт работы шеф-кондитером в кафе или ресторане, опыт постановки работы кондитерского цеха.

Условия:

График в соответствии с планом проекта - ориентир на результат.
Проект предполагает три месяца работы из которых: первый месяц- разработка и внедрение, два последующих месяца- сопровождение реализации меню.
Оплата за три месяца проекта составляет 160.000 тысяч рублей.

Если вы являетесь опытным кондитером и любите то, что делаете - мы ждем ваше резюме и добро пожаловать в наш проект!

Похожие вакансии

13 Ноября

Кондитер( Вятские Рассветы )

Киров (Кировская обл.)

от 50 000 руб.

Компания "Вятские Рассветы" Обязанности: Изготовление, оформление десертов, тортов. Приготовление начинок, кремов; Требования:...

Отправить резюме подробнее

14 Ноября

Повар в сеть пиццерий Ниндзя Шеф

Киров (Кировская обл.)

от 50 000 до 60 000 руб.